当園は30年以上にわたり、和食中心で自然な給食・食育に取り組んでいます。
そこで今回、月刊クーヨンにミネラルたっぷりの給食とおやつについて、取り上げていただきました。
取材では、以前にもご講演いただいたミネラルの大切さを全国に広める活動をされている国光先生とお話しし、あらためてミネラルオーガニックの大切さを実感しました。
ぜひ一度、月刊クーヨン9月号をご覧ください。